|
|
Salata taraneasca
½ kg cartofi, 4 fire de ceapa verde, 4 fire de usturoi, sare, o ceasca ulei, 1 salata verde, piper macinat, 2 oua fierte tari, 2 linguri ote ... tot textul
TARTINE CU CASCAVAL
INGREDIENTE:
O franzela, unt, sardele sau pasta de sardele, cascaval, masline, gogosari, galbenus de ou tare.
MOD DE PREPARARE:
Se ung ... tot textul
Cataif
Ingrediente
Foaia: 3 oua, cca 270 g faina
Siropul: 200 g zahar, 150 ml apa, 50 ml rom.
Umplutura: 1 kg frisca.
Mod de preparare
Din oua ... tot textul
Sos curry
Un sos foarte celebru pentru ingredientele sale de baza este acest sos curry. Cu sos curry putem imbogati buchetul de arome al preparatelor noas ... tot textul
Fursecuri simple
250 g unt
300 g faina
225 g zahar
1 ou
2 lingurite esenta vanilie
1 varf de cutit sare
Mod de preparare
1Intr-un castron se amesteca untu ... tot textul
Scrumbie la cuptor
4 scrumbii, 1 lingura de unt, folie de aluminiu, cateva feliute de lamaie, sare
Scrumbiile se curata si se golesc de intestine. Daca sun ... tot textul
Sos de lapte
Ingrediente
1 1/2 pahare de lapte, 1 lingura faina si 25 g unt. Aceasta cantitate este suficienta pentru 1 kg de legume.
Mod de preparare ... tot textul
Zacusca cu masline
Ingrediente
2 kg gogosari
2 kg ardei grasi
1 1/2 kg ceapa
400 ml ulei
250 g masline
3 linguri bulion
sare si piper dupa gu ... tot textul

