|
|
CIUPERCI CU MARAR
INGREDIENTE:
1/2 Kg ciuperci, 100 ml untdelemn, o lingurita cu virf marar taiat marunt, o ceapa, 1/4 suc de rosii, piper, sare.
MOD DE PRE ... tot textul
Cocteil cu vin rosu si visinata
Ingrediente:
50 ml vin rosu sec, 50 ml visinata, 50 ml Sprite, 50 ml afinata (facultativ), lamiie
Mod de preparare:
Se amesteca vinu ... tot textul
Vin de corcoduse
Ingrediente:
3 kg corcoduse, 3 1/2 l apa, 1 kg zahar, coaja de scortisoara, cuisoara
Mod de preparare:
Cantitatea pregatita de corcoduse ... tot textul
Parjoale
Ingrediente:
- carne de vaca;
- paine, ou;
- o ceapa, patrunjel verde, cativa catei de usturoi;
- faina si pesmet.
Carnea de vaca, impre ... tot textul
Rosii umplute cu peste
Ingrediente:
6 rosii mici si tari, 150 gr. peste fiert, 1 ceapa, 50 g unt, zeama de la jumatate de lamiie, sare, piper si ulei
Mod de p ... tot textul
Tort cu mere si budinca
Ingrediente
Merele
4 mere mari
2 linguri de zahar
scortisoara
Budinca
1 budinca de vanilie
350 ml lapte
Blat
2 oua la temperatura camer ... tot textul
Budincă de orez cu prune uscate
Ingrediente:
150 g orez, 1/4 kg prune uscate, 1/2 lingurita sare, 100 g unt, 100-150 g zahar, 15 ml rom, 4 oua, 30 g faina, 150 g zahar, o cuis ... tot textul
Peste oltenesc
Ingrediente:
1 kg peste, ulei, 100 ml vin alb, rosii, ceapa, 25 g faina, verdeata, cimbru, piper, lamaie, boia, sare.
Mod de preparare:
Pe ... tot textul
